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不同的文明传统,造就了不同的生活方式,并由此影响到当地人的健康水平。比方,日本人长命爱吃鱼,就早已广为人知。事实上,不只日本,世界上很多国家都有自己独特的健康经。近来,美国哈佛大学社会学系教授杰森·贝克菲尔德为咱们总结了世界各地值得借鉴的好习气。
澳大利亚:不追求高强度训练。在竞技体育中有一句格言:更快、更高、更强。很多健身者也将这一要求遵循到自己的生活中。但在澳大利亚人看来,不断追求身体的极限,让身体负荷过重,并非健康首选。他们的健康哲学是:应通过看似简略、互动性的活动,如游戏、歌唱等,刺激身体和大脑同时受益。目前生活在纽约的澳大利亚人索尼娅·约翰逊说,这一理念的遵循从婴幼儿时期就现已开端,不只有助于提高孩子对各种运动的探究精力,还能增强亲子之间的关系。
点评:“更快、更高、更强”,只适合竞技体育运动,而不能广泛适用于一般的健身运动,不然会适得其反。
法国:享用每一口食物。快节奏生活下,很多人习气了饥不择食、边走边吃,或是在看电影时,机械地往嘴里塞着爆米花。可在法国,有这样一种说法,“享用你的食物,不要匆忙咽下”。这一传统使得法国国民受益匪浅。研讨发现,吃东西时将悉数注意力放在食物上,有助于控制饥饿感,增强饱腹感,从而起到保持身材,预防2型糖尿病等作用。这种饮食方式,加上控制食量、少吃加工食物等好习气,成为法国人健康状况良好的重要原因。
点评:细嚼慢咽的确是个好习气,有利于对食物营养成分的充沛吸收和消化,从而促进肠胃健康。
冰岛:游水也是交际。在冰岛,你很难找到一个没有公共游水池的城镇。游水是一种良好的全身运动,有利血管健康,但冰岛人喜爱游水的原因却不止于此。对冰岛人来说,游水不只是种运动,也是一种通行的交际方式。贝克菲尔德以为,冰岛人给游水赋予了一种新的含义,即游水“让咱们在一起”。研讨证明,拥有令人满意的、紧密的社会联系,会让人更高兴、更健康,也更长命。
点评:游水是很好的全身运动,但凡有条件的,都应常常游水训练。北京有位游水教练将游水与“太极”相结合,创造了“水上太极泳”,作用更不错。
印度:在家就要光脚走路。如果到一个印度人家里做客,你需要把鞋脱在门外。由于在印度文明中,这表明一种尊重。但现在越来越多的研讨发现,光脚在不同平面上行走,就像为脚底神经做了一次全面的按摩,有助于促进健康,比方,提高免疫功能并抗炎。患有糖尿病或患有神经痛的人,主张穿上袜子。
点评:人体脚部有衔接脏腑的6条经脉,双脚散布有60多个穴位。光脚行走有助于促进健康,这是不争的事实,在温暖的时节值得提倡。但在气候凉了的时节,不主张光脚走路,不然对身体会有损害。
日本:泡温泉是种日常。在日本,你不需要专门方案一个水疗假期,由于对他们来说,泡温泉跟素日刷牙没什么不同,是十分简略和遍及的一件事。泡温泉不只可以促进新陈代谢,增强肌肉力气,提高压力耐受水平,有研讨发现,将身体泡在矿物质含量丰富的温泉中,能治疗焦虑症,乃至比吃药作用更好。
点评:常常泡温泉对身体有利,但绝大多数国人都不具有这个条件。针对我国状况,倡导每天泡脚也是不错的挑选。
瑞典:只吃应季蔬果。瑞典是一个时节特色分明的国家:冬季冰冷黑暗,夏天温暖明亮。瑞典人在饮食种类的挑选上,也延续了这样的时节差异。在冬季大雪飘飞、温度徜徉在0摄氏度左右时,瑞典人不会测验去吃生番茄沙拉;在2月份,瑞典的市场上也肯定不会出现草莓。来自美国旧金山的美食家卡莉法诺曾在瑞典待过一段时间,她以为,瑞典人习气了吃本地和应季的蔬果,而这对他们的健康十分有优点。
点评:俗话说,一方水土养一方人。吃本地蔬果可防止因肠胃不适而形成的身体损伤;应季蔬果新鲜,受细菌感染的几率低,营养成分丢失少。因而,吃当地和应季蔬果十分有利健康。但随着生活条件的改进和技术水平的提高,也不需要一味排挤外地果蔬,可适当食用外地果蔬,但不可一次吃过多。
英国:在家吃饭很遍及。在伦敦一户人家做客时,他们的冰箱大小让卡莉法诺吃惊不小,“相比较美国家庭,英国人的冰箱实在是太小了。”这当然是一件功德,由于冰箱容量有限,人们不得不常常出门购买新鲜食材,避免了很多加工食物的堆积。更重要的是,冰箱容积并没有影响到英国人在家煮饭的热心。相反,他们关于在家吃饭的热心,远高于出门就餐。这种传统习气带来的健康优点早有研讨证明:在家吃饭能够下降热量摄入,让人吃得更健康。
点评:在家吃饭的确优点多多。首先,能控制油和盐的摄入,有助于预防多种慢性病。其次,油品质量有确保,因而有些餐馆可能会运用质量较差的油进行烹饪。再次,食材新鲜,且会整理的比较干净,烹饪过程中也能确保卫生。最终,在家吃饭很划算,有利于养成勤俭持家的好传统,特别是一家人围坐餐桌,更能增进家人爱情。对国人来说,在家吃饭的传统理应捡起来。
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